Le français à table
Huitièmes Lyriades de la langue française
Argod-Dutard Françoise (sous la direction)
étudier la langue française et la table, c'est suivre l'amplification du lexique au fil de l'histoire - mots exotiques, mots créés par dérivation, de manière imagée ou anthroponymique -, c'est s'intéresser à la naissance et à l'évolution des textes spécialisés - notes de cuisiniers, «mesnagiers» ou «théâtres d'agriculture», menus ou recettes. C'est aussi lire, regarder et entendre l'expression artistique d'un thème particulièrement chargé de contenus symboliques.
Version
Papier
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Date de parution :
31/08/2017
Collection : Interférences
EAN :
9782753555396
Nb de pages :
414
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