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Presses Universitaires de Rennes
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Le corps du gourmand

Le corps du gourmand

D'Héraclès à Alexandre le Bienheureux

Karila-Cohen Karine (aut.), Quellier Florent (aut.)

De l'Antiquité gréco-latine à nos jours, ce livre analyse comment le corps du gourmand se construit au sein de relations sociales et d'enjeux politiques, religieux, médicaux ou moraux. écrit par des littéraires, des historiens et des historiens de l'art, il interprète les incarnations de la gourmandise en s'appuyant sur une histoire de l'alimentation et une histoire du corps en plein essor dans l'historiographie actuelle.

Ouvrage exclusivement vendu par les Presses Universitaires François Rabelais

Version Papier
Épuisé
20.00 €
Date de parution : 06/09/2012
Collection : Tables des Hommes
Domaines :
Histoire, Histoire longue durée
EAN : 9782753520325
Nb de pages : 324
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