Devenir sain
Des morales alimentaires aux écologies de soi
Adamiec Camille (aut.)
S'alimenter sainement n'est pas qu'une occasion de répondre à des exigences sanitaires et alimentaires propres à la construction d'un corps sain, c'est aussi une manière de penser le monde et de le pratiquer. Le devenir sain est exercice critique face aux conséquences d'une société réflexive, où l'incertitude devient le maître mot du rapport à la connaissance et aux institutions. Il exprime les exigences d'une société orthorexique et cherche à les transcender.
Ouvrage exclusivement vendu par les Presses Universitaires François Rabelais
Version
Papier
Épuisé
21,00 €
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Date de parution :
11/02/2016
Collection : Tables des Hommes
EAN :
9782753547698
Nb de pages :
210
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