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Le Modèle agricole breton

Le Modèle agricole breton

Histoire et géographie d'une révolution agroalimentaire

Depuis 1945-1950 les campagnes bretonnes ont connu une véritable révolution qui a littéralement emporté l’ancienne économie paysanne au profit d’un système agro-industriel productiviste. 194 cartes, 23 tableaux, 80 photographies.

Version Papier
Épuisé
36.59 €
Date de parution : 01/01/1993
Collection : Des sociétés
EAN : 9782868470645
Nb de pages : 400

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