L'économie des couvents mendiants en Europe centrale

Comment les ordres mendiants ont-ils réussi à s'épanouir du XIII^e au milieu du XVI^e siècle dans l'environnement socio-économique de l'Europe centrale, à dominante rurale, donc peu compatible à première vue avec un mode de vie caractérisé par la dépendance à l'égard des donateurs ? N'ont-ils pas été contraints de fonder d'emblée leur subsistance sur des biens et revenus fonciers, au risque de perdre leur «identité» mendiante ? Tel est le point de départ de l'enquête collective dont ce volume rassemble les premiers résultats.