Le bâtiment des recettes

Le « Bastiment des receptes » est un livre de secrets anonyme constitué en 1539 à partir de la traduction d’un recueil vénitien intitulé « Dificio di ricette ». Rédigé en langue vulgaire et destiné à un marché local, il fait partie d’une littérature de colportage rééditée jusqu’au XIXe siècle. Il est composé de recettes concernant la vie domestique, la médecine, les soins du corps et les cosmétiques, mais aussi la chasse, la pêche ou l’artisanat. Tout cela empreint de magie naturelle et mêlé à des divertissements, bons tours et expériences extraordinaires.

Avec une préface de Liliane Hilaire-Pérez.