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Santé-Médecine
 
 
 

La santé des artisans

Olivier Crasset
2017

Artisan ferronnier d’art et sociologue, Olivier Crasset a enquêté dans un milieu qu’il connaît de l’intérieur. En se mêlant aux équipes de travail, il a observé au quotidien la manière dont les artisans engagent leur corps dans leur...

 

Savoureux insectes

Elisabeth Motte-Florac et Philippe Le Gall (dir.)
2016

Ce livre dresse une large fresque de la façon dont des insectes ont été consommés par l’homme, depuis nos plus lointains ancêtres jusqu’à l’époque contemporaine. Il envisage leur contribution à la sécurité alimentaire...

 

Santé et territoires

Marcel Calvez (dir.)
2016

Adoptant une perspective pluridisciplinaire, cet ouvrage aborde les relations entre la santé et les territoires à partir d’une double entrée relative à l’organisation des soins de proximité et à la qualité de l’environnement de vie. De...

 

Ebola, géographie d’une crise sanitaire

Clélia Gasquet-Blanchard
2016

À travers l’analyse d’épidémies ayant sévi au Gabon et en République du Congo, ce livre développe une approche visant à « dénaturaliser » les épidémies de fièvre hémorragique à...

 

Devenir sain

Camille Adamiec
2016

S’alimenter sainement n’est pas qu’une occasion de répondre à des exigences sanitaires et alimentaires propres à la construction d’un corps sain, c’est aussi une manière de penser le monde et de le pratiquer. Le devenir sain est exercice critique...

 

La mondialisation des risques

Soraya Boudia et Emmanuel Henry (dir.)
2015

Qu’il s’agisse de catastrophes comme Bhopal, Tchernobyl ou Fukushima, des effets délétères des polluants chimiques ou des épidémies, les risques se déploient à l'échelle du monde. Ce livre interroge les mécanismes et les enjeux...

 

Alzheimer : préserver ce qui importe

Catherine Le Galès, Martine Bungener et le groupe Capabilités
2015

Ce livre réinterroge les modes de vie des personnes malades et les activités familiales d’accompagnement avec un nouveau regard fondé sur l’approche des capabilités développée par Amartya Sen. Il conduit à mettre en lumière l’appui...

 

L’ostéopathie, une autre médecine

Jean-Marie Gueullette
2014

Jean-Marie Gueullette cherche dans cet essai à comprendre de manière renouvelée les raisons profondes des difficultés de relation entre médecins et ostéopathes. Une telle approche permet d’interroger aussi bien l’ostéopathie sur ses paradoxes...

 

Les négociations du soin

Simone Pennec, Françoise Le Borgne-Uguen et Florence Douguet (dir.)
2014

Cet ouvrage aborde la sociologie de la santé en considérant les contextes organisationnels des soins, entre droits des malades et pouvoirs des institutions, et en analysant l’expérience singulière de la maladie et les négociations avec les proches. Les analyses...

 

Les corps meurtris

Fabrice Brandli et Michel Porret. Flavio Borda d’Agua et Sonia Vernhes-Rappaz (collab.)
2014

Cet ouvrage donne à lire un corpus inédit d’environ 400 expertises médico-légales que signent au XVIIIe siècle à Genève des chirurgiens et des médecins assermentés en justice. Autour des enjeux judiciaires de l’expertise médico-légale...

 

 

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Presses Universitaires de Rennes - Dernière mise à jour : 23 mars 2017

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