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Zoologie
 
 
 

Savoureux insectes

Elisabeth Motte-Florac et Philippe Le Gall (dir.)
2016

Ce livre dresse une large fresque de la façon dont des insectes ont été consommés par l’homme, depuis nos plus lointains ancêtres jusqu’à l’époque contemporaine. Il envisage leur contribution à la sécurité alimentaire...

 

Des savants pour protéger la nature

Rémi Luglia
2015

Ce livre écrit l’histoire des cent premières années de la Société d’acclimatation, avant qu’elle ne devienne la Société nationale de protection de la nature. Au long d’un siècle, elle a créé des réserves...

 

La poule Coucou de Rennes

François de Beaulieu
2015

Cet ouvrage de grand format, richement illustré, retrace l’histoire de la célèbre poule Coucou, depuis son apparition à Rennes au XIXe siècle à sa valorisation économique à la fin du XXe par des éleveurs refusant la production industrielle....

 

Biohistoire des Papillons

Christian Perrein
2012

Fruit de vingt années de recherches de Christian Perrein et de l’Atlas entomologique régional (Nantes), cet ouvrage est une séduisante et vaste synthèse régionale les papillons de jour de la Loire-Atlantique et de la Vendée. Cette Biohistoire des Papillons...

 

 

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Presses Universitaires de Rennes - Dernière mise à jour : 18 janvier 2017

Presses Universitaires de Rennes