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Au bonheur des clients

Pascal Barbier
2019

À partir d’une longue enquête de terrain par entretiens et observation participante, cet ouvrage invite le lecteur dans les rayons d’un grand magasin prestigieux, que l’on appellera le Bazar de l’Opéra, afin d’y découvrir le travail de la vente...

 

 

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Presses Universitaires de Rennes - Dernière mise à jour : 14 octobre 2019

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