Il y a encore peu de temps, tout laissait croire à une moralisation irréversible de notre rapport à la nature, la fin imminente des approches à l’environnement basées sur la prédation. Mais plusieurs indices montrent que le « prédatoire » est loin d’être derrière nous. Si les chasseurs ont diminué, la consommation de gibier augmente. Les pêcheurs continuent de pêcher et les cueilleurs, dont le nombre s’agrandit, n’arrêtent pas de cueillir. Comment expliquer ce regain d’intérêt pour les activités de capture ? Par la réhabilitation, toute récente, du monde sauvage (la Wilderness).