Pêche et aquaculture

Ce livre aborde les questions essentielles auxquelles est affronté le monde aujourd'hui : pillage réel ou supposé des ressources vivantes de l'océan, développement de l'aquaculture, nouveaux enjeux pour le développement et la gestion des territoires littoraux. Ce livre, en apportant des informations solides et en dressant quelques pistes pour un réel développement durable de la planète, cherche modestement à y contribuer.

Avant-propos de J. Chaussade et J.Guillaume.